Льдоаккумуляторы

Льдоаккумуляторы – эффективное средство холодоснабжения молочных и пивных производств

Технологии приемки, охлаждения или пастеризации молока и молочной продукции предусматривают использование воды с температурой, не превышающей +2 °С. Специфика пивной промышленности заключается в постоянной работе с продуктами брожения и вспенивания конечной продукции. Эффективным способом сократить отрицательные побочные действия технологического процесса производства пива является активное использование систем охлаждения и воды низких температур. Наиболее распространенным оборудованием для получения ледяной воды в молочной и пивной промышленности являются ледоаккумуляторы с погружными испарителями и системы с пленочными испарителями.

Экономия затрачиваемых на приобретение и обслуживание средств
Создание индивидуального проекта холодильной системы
Высокая энергоэффективность оборудования

Плодотворность применения конкретного оборудования зависит от исходных параметров объекта: производительности, допустимого энергопотребления, требуемого температурного режима и длительности его поддержания. Поэтому мы не просто продаем холодильное оборудование – компания «Еврохолод» предоставляет весь комплекс услуг холодоснабжения – от создания индивидуального проекта системы холодоснабжения и расчета ее эффективности до монтажа с проведением всех пусконаладочных мероприятий на объекте.

5 преимуществ использования льдоаккумулятора

Многолетний опыт оснащения молокозаводов, цехов по производству пива и других напитков показал – льдоаккумуляторы надежно обеспечивают соблюдение технологического процесса. Основными преимуществами использования льдоаккумулятора являются:

  • Максимальная энергоэффективность и ресурсосбережение при пиковых нагрузках;
  • Стабильность температурных показателей;
  • Получение ледяной воды без опасности нарушения работы основной системы;
  • Невысокая стоимость оборудования по сравнению с аналогами;
  • Безопасность и простота в использовании.

Кроме того, льдоаккумуляторы экологичны, легко переносят многократное использование и их легко мыть.

Конструкция и состав оборудования Вашего льдоаккумулятора

Для качественного соблюдения технологических процессов молочного или пивного производств необходимо использование ледяной воды с оптимальными температурными показателями в диапазоне от 0,5 до 1.5°С. Наш опыт оснащения подобных предприятий показал, что наиболее эффективным является использование погружного льдоаккумулятора в состав которого входят:

  • Испарители погружного типа;
  • Поверхностная система оттайки льда;
  • Оборудование санитарной обработки и приспособления для мытья агрегата.

При периодической нагрузке на такое холодильное оборудование, его безотказность и производительность будут давать максимальные результаты.

Мы выработали комплектацию оборудования, включающую все необходимые компоненты:

  • Стандартный бак, накрытый крышкой;
  • Стальной испаритель;
  • Система функционирования теплой и ледяной воды;
  • Система функционирования воздушных масс;
  • Температурный датчик контроля хладоносителя;
  • Датчик отслеживания уровня льда на испарителе;
  • Запорная арматура.

Преимущество данной конструкции заключается в том, что весь холод скапливается в виде льда, намерзающего на внутреннюю поверхность емкости на испарителе. Для обеспечения максимальной эффективности оборудования мы рассчитаем необходимый объем аккумулятора индивидуально для Вашего объекта. Это обеспечит полное соответствие поставляемой холодильной техники технологическим условиям и объему пиковых нагрузок именно на Вашем предприятии.

Получите подробную консультацию по вопросам стоимости льдоаккумулятора для Вашего молочного производства прямо сейчас – по телефону, электронной почте или заполнив форму на сайте. Компетентные специалисты компании «Еврохолод» в кратчайшие сроки ответят на все, интересующие Вас вопросы, и помогут подобрать оптимальный тип холодильного оборудования для Вашего объекта.

Вам интересно как передовые технологии Еврохолод принесут вам дополнительный доход?

Наши партнеры